Склад: м'ясо яловичини 100%, сіль кухонна, цукор, перець білий мелений, перець чорний мелений, коріандр мелений, паприка гостра мелена, сушений часник мелений, антиоксидант Е316, регулятор кислотності Е575, стартові культури, фіксатор кольору Е 250.

Білки: 41,0 g (г). Жири: 3,2 g (г). Вуглеводи: 0.
Енергетична цінність (калорійність) на 100 г: 803 k j(кДж) / 192 kcal (кКал).