Крупа гречана ядриця непропарена

жири – 2,6 g (г), в т.ч. насичені – 0,5 g (г), вуглеводи – 68,0 g (г), в т.ч. цукри – 1,7 g (г), білки – 12,6 g (г), сіль – 0,003 g (г)*. * наявність солі зумовлена виключно вмістом натрію, який має природне походження, а не додавався у процесі виробництва.
Енергетична цінність (калорійність) на 100 g (г) продукту - 1375,2 kJ (кДж) (329,0 kcal (ккал)).