Крупа манна із м'яких сортів пшениці. Містить глютен.

жири – 0,7 g (г), в т.ч. насичені – 0,1 g (г), вуглеводи – 73,3 g (г), в т.ч. цукри – 1,7 g (г), білки – 11,3 g (г), сіль – 0,003 g (г)*. * наявність солі зумовлена виключно вмістом натрію, який має природне походження, а не додавався у процесі виробництва.
Енергетична цінність (калорійність) на 100 g (г) продукту - 1364,9 kJ (кДж) (326,0 kcal (ккал)).