Фарш лосося 80%, сіль кухонна, цукор, крохмаль картопляний модифікованний, стабілізитор Е420, підсилювач смаку та аромату Е621, регулятор кислотності лимонна кислота, консервант Е211. Продукт готовий до вживання. Рекомендується вжити після відкриття упаковки протягом 72 годин за умов зберігання від 0 °С до плюс 6 °С. Поява солі на продукті - природний процесс, який не свідчить про псування продукту. Допускається незначна кількість жиру в упаковці. Упаковано під вакуумом.

Жири: 19g, з них насичені жирні кислоти 3,3g. Вуглеводи 20,1g, з них цукри 10,8g. Білки 25,9g. Сіль 5,0-9,0g
Енергетична цінність на 100g (г) продукту: 1485 kJ (355 ckal)