Фарш не менше 80 % [м'ясо свинини (25 %), печінка (25 %), серце (25 %), сало (25 %)], овочі не більше 20 % (цибуля, морква), олія соняшникова рафінована дезодорована, сіль харчова, прянощі

Поживна цінність на 100 г (g) продукту:
Жири 35,0 г (g)
з них: насичені 1,4 г (g)
Вуглеводи 2,6 г (g)
з них: цукри 0,0 г (g)
Білки 18,8 г (g)
Сіль 1,6 г (g)
Енергетична цінність (калорійність) на 100 г (g) продукту: 1658,8 кДж (kJ) /400,6 ккал (kcal)